Industrie canadienne de la pomme de terre

En matière de pommes de terre, le Canada jouit d’une réputation de chef de file mondial bien méritée. Que ce soit pour les semences, les pommes de terre de table, les produits transformés ou la technologie, les clients du monde entier savent qu’ils peuvent compter sur la qualité et la valeur des produits canadiens. Mettant en œuvre des pratiques agronomiques durables et des technologies novatrices, les producteurs canadiens de pomme de terre sont à l’avant-garde de leur industrie.

Mais notre histoire ne s’arrête pas là. L’industrie canadienne de la pomme de terre s’appuie sur une infrastructure moderne et dynamique :
  • Un réseau de scientifiques spécialisés dans la pomme de terre, œuvrant dans des établissements de recherche de pointe répartis dans tout le pays, qui maintient le Canada à l’avant-garde de l’industrie.
  • Des programmes publics et privés d’amélioration visant à développer de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies et nécessitant moins d’interventions.
  • Des générations d’expérience dans l’utilisation des dernières technologies et des variétés nouvelles pour produire des récoltes de première qualité et de haut rendement.
  • Des entreprises de commerce et de transformation de la pomme de terre reconnues dans le monde entier.
Et enfin, une nature qui nous est favorable : des hivers rigoureux, des étés tempérés et des sols fertiles. Pas étonnant que le Canada soit un chef de file mondial.

Government Logo
Government Logo